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2010年10月14日 (木)

All-Clad 

Img_3052

憧れのAll-Cladのフライパン(3-Quart Saute Pan with Loop)を購入しました

レストランのシェフが使う鍋として、アメリカでは絶大な人気があります。

ステンレスの3層構造で、一生保証(Lifetime Warranty)付き

正常に使って鍋が傷んでしまった場合は、本社に送り返せば

新しいものと変えてくれる保証です。

オールステンレスなので、そのままオーブンに入れることもできます。

今までテフロン加工のフライパンを使ってきましたが

どうしても1年くらいで買い替えないとならず、もったいなく感じていました。

それに、テフロン加工は発ガン物質を含んでいるので

テフロンが剥がれたフライパンを使い続けることは、とても危険

テフロン加工されていなくて、長持ちする評判の良いフライパンを探していました。

それで行き着いたのがこのAll-Clad。

以前からずっと欲しかったのですが、高価なのでなかなかチャンスがありませんでした。

でも、ようやく

底値生活 in シリコンバレー」で、丁度いい大きさの物が紹介されたので先日購入!

昨日届きました。

定価$205のところを、$135.75で購入。

送料無料、税金なし。

紹介された後もどんどん値下がりし底値ではなかったのですが、

禁断の円建クレジットカードの使用で11,000円でした。

(円高だから、ついつい・・・

Img_3056

3-Quart(約2.7ℓ)のソテーパン。

直径28.5㎝

深さ6㎝

重さ1.4kg(本体のみ)

一生もの

うん、なんだかすご~くいい感じです

まずは大きさ。

5人家族の我が家には丁度いいです。

(4人家族にもいいと思います。)

深さも6㎝あるので、炒め物だけではなくいろいろな料理に使えそうです。

重さ

ずっしりと重いフライパンですが、想像していた程ではありませんでした。

(旦那さんに言わせると、私の腕っ節の良さだとか?)

取っ手はほとんど熱くなりません。

(蓋は熱くなります)

昨日はハンバーグ、本日は白菜と豚肉の炒め煮を作りましたが

すごくいいです

急に料理が上手になってしまったような感覚です

ステンレスは焦げ付くのでは?? と心配しましたが大丈夫です。

今までのフライパン(ティファール)と全然違います。

昨日も今日も、料理をしてから子供をピックアップしに出かけたので

火を止めて30分経ってからご飯にしましたが

普通なら温めなおすものが、温めなおしの必要が無いくらいアツアツ

この重~いフライパンは、料理の温度を充分に保つことができます。

また、蓋も重いのでルクルーゼ同様に軽い圧力がかかるらしく

素材の水分を逃さず、煮込みもいい感じでトロトロし味が良くしみ込みます。

ルクルーゼとAll-Clad、最強コンビかも知れません。

Img_3060

日本では何故か未発売ですが、

アメリカ在住の方は、ぜひ一つはAll-Cladのフライパンを購入してみてください。

自信を持ってお勧めします

最近、底値生活によく登場するのでチェックしてくださいね。

All-Cladにも色々なシリーズがあり、テフロン加工したものもあります。

それはやはり、テフロンがダメになってしまうそうです。

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日記」カテゴリの記事

コメント

nikoさんのブログが底値生活に登場した~!!キヨミのパスタに次ぎ有名に!!
そして、うちもいまHG-KYでクリックしました。

投稿: moto | 2010年10月17日 (日) 13時02分

motoさん
これはHGSK-KY(激しく買ってヨシ)ですね!
$108.75は見逃す訳にはいきませんね!
良いお買いものができて良かったですね~

投稿: niko | 2010年10月17日 (日) 17時42分

底値生活出場、おめでとうございます。これで一気に有名ブログになっちゃうね。
とっても魅力的なフライパン。日本にいたら「フライパンに1万円?」って思うけど、こちらにいると、超お得で買いたくなってしまうのはなぜでしょう?
でも半年前にギルロイのアウトレットでCalphalonのフライパン買っちゃったんだよねー。
ズバリ私の次の狙いはALL-CLAD 6-Quart Saute Pot(深型)です。マクロビの教室で使っていたやつ。安くなれー。
そして、大量にキヨ○パスタソースを作るのです。

投稿: kiyo | 2010年10月18日 (月) 07時51分

kiyoさん
キヨ○パスタは、6-Quart
私の次の狙いは、味噌汁を作るサイズ。
安くなれ~~~!!

投稿: niko | 2010年10月18日 (月) 08時17分

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